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Die-Wohngalerie für Wohnen, Design und Lebensart des 20. Jahrhunderts

Rohkostmaschinen:
Vom Fleischwolf über die Hackmaschine und verschiedenen Gemüsereiben bis zur Passiermühle – alles um Erntefrüchte zu reiben und zu zerkleinern …

Fleischwolf - der Klassiker in der Küche: vom Hackfleisch bis Plätzchen

Immer wieder in der Küche gerne verwendet, der Fleischwolf: Wir betrachten die Geschichte des Drehwolfes – vom Wiegemesser über die Fleischhackmaschine bis hin zum modernen, handbetriebenen Fleischwolf …   Fleischwolf - der Klassiker in der Küche: vom Hackfleisch bis Plätzchen

WEDROH Kaumaschine - Passiermühle im Kleinen für Senioren- und Babynahrung
Die WEDROH Kaumaschine ist auf den ersten Blick ein verrücktes Teil, aber in den 1920er bis 1950er Jahren eine notwendige Haushaltshilfe für alle, die nur kleine Mengen zerkleinern wollten, zum Beispiel für Babynahrung. Heute ersetzen wir die Kaumaschine natürlich mit dem Mixstab …   WEDROH Kaumaschine - Passiermühle im Kleinen für Senioren- und Babynahrung

WEDROH Rohkostmaschine - Obst und Gemüse fein häkseln zum Kochen
Die WEDROH Rohkostmaschine ist ein Altertümchen an handbetriebener Küchenmaschine, nicht ganz Fleischwolf, nicht ganz Reibemaschine, und doch einer der ersten handlichen Rohkostmaschinen für den Haushalt, um Gemüse, Obst, Nüsse oder Gewürze, ja auch Fleisch zu zermatschen …   WEDROH Rohkostmaschine - Obst und Gemüse fein häkseln zum Kochen

VEGETAR Universal Küchenmaschine als Reibemaschine - der Beginn des Vegetarismus
Die VEGETAR Universal-Küchenmaschine oder Rohkostmaschine wurde für den Haushalt und Gewerbe Anfang des 20. Jahrhunderts konzipiert, als der Vegetarismus erste Blüten trieb: Nicht nur formschön und durchdacht, auch wunderbar leicht und praktisch, sondern auch für vitaminschonendes Verarbeiten von Gemüse und Obst sowie ein Blickfang in meiner Küche …   VEGETAR Universal Küchenmaschine als Reibemaschine - der Beginn des Vegetarismus

JUPITER Fortuna Kartoffel- und Gemüse- Schneide-, Schnitzel- und Reibemaschine zum Kochen

Ebenfalls ein Vorkriegsmodell wie die VEGETAR Küchenmaschine ist die JUPITER Fortuna Reibemaschine: Die "Kartoffel- und Gemüse- Schneide-, Schnitzel- und Reibemaschine" hat jedoch die kräftezehrenderen, ebenen Messerscheiben, wo das Reibegut fest mit dem Anpresshebel durchgedrückt werden muss …   JUPITER Fortuna Kartoffel- und Gemüse- Schneide-, Schnitzel- und Reibemaschine zum Kochen

MINNA Küchenmaschine - unersetzlich in der Küche für Rohköstler

Die MINNA ist der Klassiker der Universal Küchenmaschinen: Nicht nur ein Blickfang für jede Küche, auch erstaunlich vielseitig ist die Küchen-MINNA als Reibemaschine im Hausgebrauch …   MINNA Küchenmaschine - unersetzlich in der Küche für Rohköstler

WMF Passiermühle - die Flotte Lotte als große Kaumaschine für Babynahrung

Die robuste Passiermühle von WMF ist ebenfalls seit Jahrzehnten nicht aus der Küche wegzudenken: Diese "Flotte Lotte" hat keine Schneidefunktion von rohen, harten Früchten, sondern ist ideal um gekochtes Gemüse oder Obst zu einem feinen Brei, zum Beispiel als Babynahrung, durchzudrehen …   WMF Passiermühle - die Flotte Lotte als große Kaumaschine für Babynahrung

Größenvergleich unseres Ringo Maskottchens Ringo: 13,5 cm

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